工業(yè)制氮機(jī)在食品保鮮及包裝中的應(yīng)用
氮?dú)猓∟2)是理想的惰性氣體,小型制氮機(jī)廠家,在食品包裝中有特有功效:不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收,能減少包裝內(nèi)的含氧量,極大地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖,減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變,從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán),六安制氮機(jī),保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點(diǎn)。
對(duì)制氮系統(tǒng)中的設(shè)備的維護(hù)主要包括空壓機(jī)、冷干機(jī)、過(guò)濾器、制氮主機(jī)的維護(hù)空壓機(jī)的日常維護(hù)主要是經(jīng)常檢查空壓機(jī)儲(chǔ)氣罐的排污口是否堵塞,散熱孔處是否有遮攔;冷干機(jī)的散熱器要經(jīng)常清掃;過(guò)濾器的排污口要經(jīng)常檢查是否堵塞;制氮機(jī)的排氣口要經(jīng)常檢查是否暢通。所有設(shè)備外觀均要保持清潔、干凈,制氮機(jī)報(bào)價(jià),經(jīng)常用濕布或中性肥皂水擦洗。
工業(yè)制氮機(jī)在食品保鮮及包裝中的應(yīng)用
目前充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝。應(yīng)用于油炸薯片及薯?xiàng)l、油烹調(diào)食品等。受到消費(fèi)者特別是兒童、青年的喜愛(ài),充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝。美國(guó)應(yīng)用N2增加薄鋁材料的飲料罐強(qiáng)度,在飲料裝罐前,將氮?dú)馊芙庠陲嬃现校辉陲嬃瞎廾芊夂螅獨(dú)饩蛷娘嬃现嗅尫懦鰜?lái),對(duì)罐壁形成一種壓力。
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